치도리마사무네 나마자케 코다이시보리

치도리마사무네 나마자케 코다이시보리 (千鳥正宗 生酒 古代しぼり)

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Specifications

재료

Rice

五百万石、赤米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

프렌치

특징

古代米「赤米」を使用し、少しピンク色をしたお酒。搾ったままの無濾過のフレッシュな味と香りが楽しめます。ワイン風な味わい。