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혼죠 겐슈 나카쿠미 쿠라코 (本醸造 原酒 中汲み 蔵子)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.7

일본주도

-3

재료

Rice

国産米

Water

白神山系地下伏流水

Yeast

協会901号酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

新酒「蔵子」の中汲みだけを集めました。 中汲みのお酒は、香味にすぐれバランスが整っているとされています。 そんな‘旬のお酒’をお楽しみください。