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텐케이락 쥰마이긴죠 야마다니시키 (天恵楽 純米吟醸(山田錦))

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

-3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)