난고우치이키겐테이(후유)

난고우치이키겐테이(후유) (南郷地域限定酒(冬))

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

その年により異なる

Water

水源の森百選高清水、地蔵沢水源

Yeast

その年により異なる

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일본 향토음식

특징

花泉酒造の地元である南会津町・南郷地域に是非遊びにきて頂きたいとの想いから、毎年、地元特約店の皆様と一緒に仕込みやラベル貼り等を行った地元限定酒を発売しております。 毎年少々スペックが変わります。 発売店は、南郷地域の特約店のみ。販売店はその季節に、HPに掲載致します。 もち米四段仕込み。