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분부쿠 준마이긴죠우 (分福 純米吟醸)

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Specifications

지역

군마현 (群馬県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+3

맛 프로필

44233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

玉栄、日本晴

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

自然栽培米100%を原料に、じっくりと醸されたお酒を約3年ほど冷温貯蔵し製品に仕上げました。おだやかな含み香と、ふくよかな旨み、やわらかさを感じる純米吟醸です。