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미타니하루 죠센 (三谷春上撰)

혼죠조 (本醸造酒)

하야시쇼조우 카부시키가이샤

(林酒造株式会社)

미타니하루 (三谷春)

みたにはる (mitaniharu)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

일본주도

+4.5

재료

Rice

八反錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

辛口でキレの良さがあり、上品でやわらかな口当たりとなめらかさが特徴で、燗にすることによってやわらかな口当たりはそのままに、キリッとしまった辛口になります。