로꼰 쥰마이 하나 (六根 純米 華)
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Specifications
재료
Rice
華吹雪
Water
白神山系岩木山の伏流水
Yeast
まほろば華
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
青森県産米「華吹雪」と県酵母で醸しました。 やわらかな香りに、お米が織りなす重層的な旨味と程よい酸が調和した純米酒です。 冷～燗までどんな温度帯でも一年中楽しめます。