미에노칸바이 쥰마이긴죠우 카라쿠치토쿠리 (三重の寒梅 純米吟醸 辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
鈴鹿山脈の伏流水
Yeast
協会601号
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
ふくよかまろやか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
アルコール添加なし。 口内で広がり喉で消える、すっきりとした味わいをお楽しみ頂ける、純米吟醸の辛口です。 すっきりとした中にも、米の旨みを感じられる日本酒です。 GI三重認定酒。