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토쿠센다이긴죠우 사사야모자에몬 (特撰大吟醸 笹屋茂左衛門)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

다이긴죠

정미비율

38%

산미

1.3

일본주도

2

맛 프로필

33224향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

阿賀の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

フルーティー・フローラル
味わい
華やか綺麗軽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38%に高精白し、米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸した酒の、芳醇な香りとあくまでも淡麗なその最上級 の匠の味をご賞味いただけます。