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후지마사 토쿠벳츠준마이나마겐슈 미야마니시키 (富士正 特別純米生原酒 美山錦)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
長野県産美山錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
十数年富士正酒造の蔵に携わっている女性蔵人が責任者となり、杜氏監修の元 丹精込めて丁寧に造った 特別純米酒です。今年は3年目の挑戦となり、彼女が美味しく飲みたい味を追求しています。日本酒度の数値は甘口よりですが、飲んでみるとすっきりとし香りと味の調和が楽しめます。静岡酵母を使い、米の旨味と米由来の香りを綺麗に引き出し、富士山の軟水を生かした柔らかな酒質は 女性にも飲みやすい味わいです。生原酒ですので、冷やしてお飲みください。