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후지마사 토쿠벳츠준마이나마겐슈 미야마니시키 (富士正 特別純米生原酒 美山錦)

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Specifications

맛 프로필

32102향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

十数年富士正酒造の蔵に携わっている女性蔵人が責任者となり、杜氏監修の元 丹精込めて丁寧に造った 特別純米酒です。今年は3年目の挑戦となり、彼女が美味しく飲みたい味を追求しています。日本酒度の数値は甘口よりですが、飲んでみるとすっきりとし香りと味の調和が楽しめます。静岡酵母を使い、米の旨味と米由来の香りを綺麗に引き出し、富士山の軟水を生かした柔らかな酒質は 女性にも飲みやすい味わいです。生原酒ですので、冷やしてお飲みください。