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준마이 쿠마시네 (純米神稲)

준마이 (純米酒)

타이요우쇼조우카부시키가이샤

(太陽酒造株式会社)

이마시코 (神稲)

いましこ (imashiko)

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Specifications

지역

효고현 (兵庫県)

주종

준마이

정미비율

60%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

4

달콤한 맛

재료

Rice

野条穂

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

無濾過生原酒。酒米『野条穂』の種籾を酒米試験場から入手し、江井島の農家に栽培を依頼し復活させました。山田錦とは違う深みのある独特な味わいをお楽しみください。