텐조우무겐 준마이긴조우 니고리자케

텐조우무겐 준마이긴조우 니고리자케 (天上夢幻 純米吟醸 にごり酒)

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Specifications

지역

미야기현 (宮城県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.4

일본주도

-16

맛 프로필

23103향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

宮城県産ササニシキ

Water

奥羽山系伏流水

Yeast

宮城B3

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
ふくよかまろやか爽やか
ミルキー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

육류 (야키니꾸・스테이크)

특징

米の甘みと麹由来の酸味がバランス良い仕上がりの高級うすにごり酒。 500mlタイプはコルク栓にデカンタ瓶で見た目も特徴的な商品です。