슈호 준마이긴조 코이오마치 (秀鳳 純米吟醸 こいおまち)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
こいおまち
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
メロンパイナップルバナナ
ミルキー
ミルククリームヨーグルト
スパイシー・ウッディー
アニス
ナッティー・ハニー
チョコレート
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
広島県産の希少な酒造好適米「こいおまち」を用いた純米吟醸です。熟成感を出すために二回火入をし、秋に出荷開始します。