아마부키 죠우센 팍 (天吹 上撰 パック)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Yeast
協会9号
Base Ingredients
食米
특징
スパイシー・ウッディー
シナモンクローブオーク
味わい
アルコール感華やかふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
級別制度があった時代 、このデザインは一級酒として販売していました。 新米造りで精米歩合は65％、アルコール・糖類も使います。 酵母菌は協会9号、吟醸酒タイプの酒造りが上手な酵母菌です。 アルコール度数15.5％ 日本酒度+4 酸度1.1 アミノ酸度1.0 ほのかに吟醸酒に感じる香りが残り、酸味・アミノ酸もほどよく、バランスの取れたきれいな味わいのお酒です。 ぬるめのお燗をして平盃で楽しむと味わいが一層引き立ちます。