
노우민게이쥬츠가이론 (農民藝術概論)
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김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
バランスが良い爽やか軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨イチゴ
スパイシー・ウッディー
杉
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
新政の誇る最上級ラインである "Astral Plateau"(アストラルプラトー)の一角を占める「農民藝術概論」は、「陸羽132号」という、大正時代に秋田で生まれたクラシカルな原料米で醸されたお酒です。しかも、風光明媚な"無農薬酒米の郷"「鵜養」に存在する、新政酒造の自社田で栽培された特別な「陸羽」によって醸されたものとなります。 なお、本銘柄の名前の由来は、「陸羽」の普及に尽力した宮沢賢治の草稿からいただいたものです。新政の諸作品の中でも、もっとも農業面での 情熱が発露するこの作品をお試しいただけましたら幸いです。