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학바니시키 토쿠벳츠혼죠우쇼우 (白馬錦 特別本醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
美山錦
Yeast
協会1501号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
さっぱりとした辛口であっても、底流にほのかな旨味を残す独特の風味が特徴。