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사카야하치베이 쥰마이다이긴죠슈 (酒屋八兵衛 純米大吟醸酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
瑞々しい口当たり、甘味と酸味のバランスを重視した純米大吟醸です。華やかで艶のあるお酒ではなく、凛とした透明感のある飲み疲れのない純米大吟醸を目指しました。