산란 준마이다이긴죠우 (燦爛 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
栃木県産山田錦
Water
日光連山の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
蜂蜜
味わい
滑らかバランスが良い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
栃木県産有機山田錦を45％まで磨き、当蔵の持つ全ての技術とデータを持って仕上げた最高峰。 まるでマスクメロンの様な優雅な香りに濃淳でトロリとした甘みがクセになる純米大吟醸です。