오제노유키도케 준마이다이긴조우 키타시즈쿠 (尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 きたしずく)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
きたしずく
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식이탈리안
특징
北海道が誇る酒米のひとつ「きたしずく」を全量使用し、寒造りにて丁寧に醸しました。 赤色林檎と黄色林檎をミックスしたようなみずみずしい果実香と甘味に、 雑味の無い「きたしずく」らしい味わいでフレッシュ・フルーティ・クリアを演出します。