요코야마 쥰마이다이긴죠우 푸린세스미치코 (よこやま 純米大吟醸 Princess Michiko)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
プリンセスミチコ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかふくよか柔らか
フルーティー・フローラル
ライチリンゴ桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
『プリンセスミチコ』は、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しい薔薇です。このお酒はその薔薇から分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味を５度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。