시소라 쥰마이긴죠 하ート라베루 (紫宙 純米吟醸 ハートラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
吟ぎんが
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシーアルコール感華やか
フルーティー・フローラル
イチゴ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈해산물・해산물 요리
특징
岩手県のオリジナル酒造好適米「吟ぎんが」と同じく岩手県のオリジナル酵母「ジョバンニの調べ」の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過生原酒です。 旨味溢れるジューシーかつ綺麗な甘みに加え、甘く優しい味わいが紫宙シリーズで一番表現された仕上がりになりました。