토카이자카리 다이긴조 (東魁盛 大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産 山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
秘伝の技と名水で造りあげた香味ともにバランスのとれた当蔵最高級のお酒。 封を開けるとメロンのような芳香が広がり、 口に含むと旨みを残して、滑らかに喉を通りぬける。 本当に美味いと感じる、小泉酒造のトップブランド。16