다이시치 키히메쇼 (大七 生酛梅酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
梅、日本酒、糖類
특징
味わい
綺麗爽やか荒い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리중화요리동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
梅は紀州産の南高梅、日本酒はうま味の豊富な純米生酛の原酒を使用。 日本酒のうま味が梅の酸味を優しく包み込み、過剰な糖分を必要とすることなく、まろやかなハーモニーに。