탓츠리키 토쿠벳츠쥰마이 쿠로히게 (龍力 特別純米 黒ひげ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
兵庫県特Ａ地区産山田錦
Water
揖保川の伏流水（中硬水）
Yeast
９号系
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
冷やして良し、お燗して良しで、山田錦特有の旨みを感じる辛口純米酒。 これぞ純米酒と言える1本です。