기쁘 조운마이겐슈 70% (義侠 純米原酒70％)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県東条特A地区山田錦 特別栽培米
Water
木曾御岳地下伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
複雑味のある濃厚ふくよか
ナッティー・ハニー
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
兵庫県東条特A地区の山田錦を７０％まで磨いて醸した純米酒。 特別栽培米を使用しており、減除草剤・減化学肥料で丁寧に作られた山田錦は産地に胡座をかかず、高みを目指す農家さんたちの努力に支えられている商品です。 ボリュームとキレの良さは幅広いシーンでご利用いただけます。