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카라쿠치오토코자케 준페이 (辛口男酒純平)

스페셜 혼죠조 (特別本醸造酒)

유우겐가이샤 니시오카쥬조우텐

(有限会社西岡酒造店)

쥰페이 (純平)

じゅんぺい (jumpei)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

60%

산미

1.4

일본주도

10

재료

Rice

国産米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

故青柳祐介氏の代表作で地元久礼を舞台にした「土佐の一本釣り」主人公の純平が由来。四万十川源流名水仕込みの超辛口の特別本醸造酒で、飲み口スッキリの燗酒に適したお酒。