수이류 준마이이치비 소우카라이치비 (睡龍 純米一火 爽辛一火)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
五百万石、日本晴
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
1回火入れの生貯蔵タイプ。キリッと爽やかな飲み心地で香りは穏やか。 冷やすもお燗にするもお好みで。幅広いお料理と相性も良く、スッと盃が進むことでしょう。