모모토세 쥬우넨 초우키쥬쿠세이 준마이슈

모모토세 쥬우넨 초우키쥬쿠세이 준마이슈 (百々登勢 十年 長期熟成 純米酒)

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Specifications

지역

이시카와현 (石川県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

2

일본주도

-3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦、五百万石

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

디저트

특징

黄金色に熟成した長期熟成酒 黄金色に熟成した軽やかで芳醇な味わいが口中でバランス良く膨らみます。比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどの甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。