하츠마고 데와노사토 준마이슈

하츠마고 데와노사토 준마이슈 (初孫 出羽の里 純米酒)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

+3

맛 프로필

34303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山形県産 出羽の里

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
爽やかバランスが良い

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

口当たりはなめらかで、心地よい酸味がふっくらとしてやさしい旨さを引き出します。料理との相性が幅広く、きれいな後味が特長です。