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쥬라쿠타이코우 나나와리미가키츤마이 히야오로시 (聚楽太閤七割磨き純米ひやおろし)

준마이 (純米酒)

나루타키쇼조우 카부시키가이샤

(鳴滝酒造株式会社)

쥬라쿠타이코우 (聚楽太閤)

じゅらくたいこう (jurakutaikou)

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Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

1.8

일본주도

+2.5

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

ひと夏の熟成を経て味わいにより深みを増した、優しい口当たりの秋の限定酒。