햇살, 준마이긴조, 무로카나마겐슈, 히요리 (百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 日和)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
岐阜ハツシモ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかふくよかジューシー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김프렌치
특징
梨、枇杷など心地よい和の果実香。ジューシーな甘みとそれを引き立てる酸が口中を支配するものの、ラストは綺麗なミネラル感で、儚くキレる余韻。