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피유아이바라키준마이다이긴조우 카제토미즈 (ピュア茨城純米大吟醸『風と水』)
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Specifications
재료
Rice
ひたち錦
Yeast
ひたち酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
茨城県の米‘ひたち錦’、‘ひたち酵母’を用いて醸造しました。一升瓶タイプ。