토우지노사카후네 지카구미 케이류 다이긴조

토우지노사카후네 지카구미 케이류 다이긴조 (杜氏の酒槽 直汲み 渓流 大吟醸)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

다이긴죠

정미비율

49%

산미

1.2

일본주도

+4

맛 프로필

34234향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのあるジューシー濃厚

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

육류 (야키니꾸・스테이크)

특징

蔵人の贅沢とされてきた無濾過生原酒を、蔵人が丁寧に汲み取った逸品です。 数々のコンクールで優秀な賞を受賞した 渓流大吟醸の華やかな香をお楽しみください。 無濾過のため、澱(おり)があります。 必ず冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。 フルーティーでふわっとひろがる後味が絶品です。