다이가쿠세이노쥰마이다이긴죠우 미야기다이가쿠

다이가쿠세이노쥰마이다이긴죠우 미야기다이가쿠 (大学生の純米大吟醸「宮城大学」)

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Specifications

맛 프로필

42203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

宮城県産ひとめぼれ

Water

蔵王山脈の伏流水

Yeast

宮城酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
メロン
味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

중화요리

특징

学生が蔵人と寝食を共にしながら、本物志向の品質で醸した1本です。名だたる銘柄に少しでも近づけるようにと、学生の気持ちをかたちにいたしました。 味わい:青リンゴを思わせる苦々しさとメロンを思わせる上品な香味が見事に融合。透明感と綺麗な中にも芯のある味わいです。しっかり冷やしてお料理とともにお楽しみください。