오쿠하리마 준마이 후쿠로시보리 시코미다이니쥬구고 (奥播磨 純米 袋しぼり 仕込第二十九號)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦 兵庫県産米
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
⼭⽥錦で醸したコクのある⽢みと旨味しっかりとした⾻太な味わいです。