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긴죠우쇼 캔잔수이센 (吟醸酒 寒山水仙)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
英彦山の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
九州中央部に位置する日田盆地の寒冷地という気候と自然豊かな英彦山の伏流水を利用して、酒造好適米の山田錦を55%まで精白し、低温でじっくりと仕上げました。 優雅にして、淡麗・芳醇な味をしばらく口中でふくみ香りを味わいください。 フルーティーで華やかな香りと味も淡麗、スッキリとした上品な味のお酒です。 和食料理などと相性抜群、冷やしてからお飲みください。