No image available

쥬후쿠무쿄 우에키상 (受福無疆 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

코마치슈조우 가부시키가이샤

(小町酒造 株式会社)

나가라가와 (長良川)

ながらがわ (nagaragawa)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

다이긴죠

정미비율

45%

산미

1.3

일본주도

+3

재료

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

寒仕込みを極めて丁寧に小仕込みで醸し、上澄み搾りの貯蔵瓶取りで冷温管理しゆっくりと旨みを育みました。