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시라마유미 준마이무쵸우세이 나마 지카구미 겐슈 (白真弓 純米無調整 生 直汲み 無ろ過)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
ひだほまれ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
厳選された良質の酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用。米本来の旨味を引き出すため、精米歩合は60％にとどめ、丁寧に醸し上げました。搾ったばかりのそのままのお酒は、まさに純真無垢な味わいです。 アタックは鮮度を感じるシャープな印象。麹由来の甘みを含んだ香りに、幅のあるリッチな旨みが広がり、爽やかな酸味と米の甘みのジューシーな余韻をお楽しみいただけます