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키슈 (토쿠베츠혼죠조쿠나마자케) (貴酒(特別本醸造生酒))

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Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

+2

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

あさひの夢

Yeast

栃木県酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

やや辛口・濃醇 搾りたてをそのままビン詰めした生酒で生き生きした新酒の香りが特徴です。