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준마이다이긴조우 죠빌리 세이텐노헤키레키 (純米大吟醸 じょっぱり 青天の霹靂)

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Specifications

맛 프로필

22113향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

青森県産 青天の霹靂

Water

白神山系地下伏流水

Yeast

まほろば吟酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

青森県が推奨する特A米「青天の霹靂」を50%まで磨き上げ、低温発酵のうえ酒蔵でじっくりと寝かせました。 誰もが驚く旨さのお米で造ったお酒をお楽しみください。