진유 준마이슈 시로코우지코미 (仁勇 純米酒 白麹仕込み)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
日本酒本来の味わいを醸し出す「黄麹」、クエン酸を生み出し爽やかな味わいをあたえる「白麹」。２種類の麹が奏でる甘く豊かな味わいと、キレの良さを生むクエン酸が程よく調和した純米酒。白麹仕込みの爽やかな味は、冷や良し、燗良しの新しいタイプの日本酒です。