난바-시쿠스 (No.6 X-type 袋吊り)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
秋田県産米
Yeast
きょうかい6号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
新政のオール生酒ラインである「No.6」シリーズ。当蔵発祥のきょうかい６号酵母----その味わいを非加熱の姿でダイレクトに伝えたいと構想されたのが「No.6」ですが、その最高峰である「X-type」の新酒の袋吊りバージョンです。袋吊り法とは、木綿の袋にもろみを入れたのち、自重で滴ってくる部分のみを集めた、無加圧に近い採取方法です。この貴重なお酒は、クラフトサケウィークのために特別に用意されました。通常味わうことのできない「No.6 X-type 2023」の真髄をぜひお試しください。