토사킨조 준마이나마겐슈 (土佐金蔵 純米生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
アケボノ
Water
物部川伏流水
Yeast
高知酵母AA41、高知酵母AC17
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
オレンジ熟したバナナ
味わい
華やかふくよか淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
젓갈
특징
穏やかで心地よい香り、飲みごたえのある芳醇な米の旨み、辛口の後味が特徴。