나카시마야 준마이 무로카나마겐슈 (中島屋 純米 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦、日本晴
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
生原酒特有の爽やかな香り。 原酒ながら甘味を強く感じ、濃醇で線が太く、酸もしっかりあります。 お肉料理や旨味たっぷり系の料理と相性がよいです。