미요시키쿠 준마이다이긴죠우 아야네 (三芳菊 純米大吟醸 綾音)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
吉野川の伏流水
Yeast
徳島酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
複雑味のあるアルコール感華やか
スパイシー・ウッディー
杉オーク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
三姉妹の長女の綾音の名前を取った純米大吟醸です。徳島県産の山田錦を50％まで磨いてキレのよい純米大吟醸とコクのある味わいの両方が楽しめます。