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타카사고 다이긴죠우 타이가 (高砂 大吟醸 大河)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
霊峰白山より流れ出る、手取川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
熟練した杜氏が醸した当蔵元最高峰の大吟醸です。 昔ながらの袋つりにて搾られた一滴一滴はまさに黄金の雫。 酒通をうならせる酒の芸術品です。