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아게우마 준마이긴조우 나마즈메겐슈 (上げ馬 純米吟醸 生詰原酒)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
養老山系の自然水が湧き出る自家井戸水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
すっきりした穏やかな吟醸香の中にほのかな蜜のような香りが混じります。すっきりした口当たり、上品でキレイな米の旨みが舌の上にゆっくり広がり、キレイな酸味が後味を引き締めます。原酒ならではの米の旨みが堪能できる飲み応えのある原酒です。