No image available

사토우 타쿠미 토쿠베츠준마이슈 지카사이바이마이지코미 (佐藤 企 特別純米酒 自家栽培米仕込)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

0〜+1

맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

まっしぐら

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある淡麗華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット白い花
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
キャラメル
スパイシー・ウッディー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

十和田市出身南部杜氏「佐藤企」が親子で大切に育てた原料米を仕込米に用い、本人自らが精魂込めて醸し出した渾身の一作です。熟成されたコクのあるまろやかな味わいを季節の料理とともにお楽しみ下さい。