시로와인노요나쥰마이쥬 (白ワインのような純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Yeast
りんご酸高生産多産酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
ジューシー柔らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈
특징
酵母を変えることにより甘酸っぱく醸した純米酒。