텐쿠우 초우토쿠센 하쿠츠루 후쿠로츠리 준마이다이긴죠 하쿠츠루니시키 (天空 超特撰 白鶴 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産白鶴錦
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴメロン
味わい
華やかふくよか滑らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
低温下で袋吊りを行い、林檎や洋梨様のフルーティーな香りとともに、「白鶴錦」からもたらされる繊細で丸味のある味わいです。